Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Garnituri / Cartofi taranesti

Cartofi taranesti

Name: Cartofi taranesti
Cuisine: Romania
Ingredients: - cartofi 1,5 kg; - ceapa 4 buc; - boia dulce 1 lingura; - usturoi 4-5 catei; - piper; - ulei sau margarina sau chiar unt

Complexitate

redusa

Ingrediente

- cartofi 1,5 kg
- ceapa 4 buc
- boia dulce 1 lingura
- usturoi 4-5 catei
- piper
- ulei sau margarina sau chiar unt

Mod de preparare

Se curata cartofii si se fierb. In alt vas se caleste ceapa (in ulei sau unt) cu sare si condimente. Dupa ce au fiert, cartofii se rastoarna peste ceapa, se adauga usturoiul si se prajesc putin cca. 5 min. Daca doriti puneti in final si verdeata(marar sau patrunjel).