Curatati si spalati cartofii noi, iar daca sunt mai mari, feliati-i dupa dorinta.
Asezati in tava de friptura, straturi de cartofi stropiti cu ulei, condimentati cu sare, piper, boia si aromatizati cu marar verde, tocat marunt.
Turnati in tava 1 canita de apa si dati la cuptor, la foc potrivit, pana ce cartofii sunt facuti si au prins o crusta frumoasa, aurie.
Serviti-i calzi, ca si garnitura.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii