Cartofi in Aburi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • ceapa
  • ulei
  • boia
  • patrunjel
  • sare
  • usturoi

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie felii subtiri, rotunde; se curata o ceapa sau doua in functie de cantitatea de cartofi. Puteti folosi si ceapa rosie sau verde. Intr-o cratita joasa intinsa sau intru-una de iena, se pun: un strat de cartofi, un strat de ceapa, putina sare, din nou un strat de cartofi si ceapa pina terminam cantitatea de cartofi. Pe deasupra, mai adaugam boia si secretul gustului de la Magi gust de legume sau vegeta (Delikat), dupa preferinte. Se poate pune si un catel de usturoi. Punem putin ulei si aproximativ o cana de apa, sa nu ajunga pe deasupra cartofilor.

Se pun la cuptor aproximati 30 min. Urmarim sa vedem cand sunt bine fierti si rumeniti putin pe deasupra. Spre final, cine doreste, poate adauga doua trei oua peste cartofi. Nu amestecate, ci ochiuri. Se adauga putin patrunjel verde.

Se poate servi ca atare sau linga friptura de pui, porc si salata de sfecla rosie cu hrean sau castraveti murati, fiecare cum prefera.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni
Cele mai apreciate rețete
Tavalita cu Nuca
1
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Chec de Ciocolata Crocant
2
Dulciuri

Chec de Ciocolata Crocant

Chec de Ciocolata Crocant
Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa
3
Carte de bucate

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate, o reteta aromata si delicioasa, perfecta pentru desert sau gustari.Gustul proaspat de...

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa
Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie
4
Carte de bucate

Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie

Prajitura Napoleon este un desert stratificat, format din foi fragede coapte si crema fina de vanilie. Foile sunt pregatite...

Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie
Foi Lica cu nuca
5
Dulciuri

Foi Lica cu nuca

Foi Lica cu nuca
Parteneri
Midii cu lapte de cocos
Bucataras.RO

Midii cu lapte de cocos

Astazi o sa-ti pregatesc midii. Midii cu lapte de cocos. Stai alaturi de mine, iti garantez c-o sa-ti placa.

Midii cu lapte de cocos
Socată reţeta bunicii
Culinar.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri