Cartofi in Aburi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • ceapa
  • ulei
  • boia
  • patrunjel
  • sare
  • usturoi

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie felii subtiri, rotunde; se curata o ceapa sau doua in functie de cantitatea de cartofi. Puteti folosi si ceapa rosie sau verde. Intr-o cratita joasa intinsa sau intru-una de iena, se pun: un strat de cartofi, un strat de ceapa, putina sare, din nou un strat de cartofi si ceapa pina terminam cantitatea de cartofi. Pe deasupra, mai adaugam boia si secretul gustului de la Magi gust de legume sau vegeta (Delikat), dupa preferinte. Se poate pune si un catel de usturoi. Punem putin ulei si aproximativ o cana de apa, sa nu ajunga pe deasupra cartofilor.

Se pun la cuptor aproximati 30 min. Urmarim sa vedem cand sunt bine fierti si rumeniti putin pe deasupra. Spre final, cine doreste, poate adauga doua trei oua peste cartofi. Nu amestecate, ci ochiuri. Se adauga putin patrunjel verde.

Se poate servi ca atare sau linga friptura de pui, porc si salata de sfecla rosie cu hrean sau castraveti murati, fiecare cum prefera.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
2
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Pandispan cu mere si budinca
4
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
5
Carte de bucate

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie