Se curata cartofii, se taie felii subtiri, rotunde; se curata o ceapa sau doua in functie de cantitatea de cartofi. Puteti folosi si ceapa rosie sau verde. Intr-o cratita joasa intinsa sau intru-una de iena, se pun: un strat de cartofi, un strat de ceapa, putina sare, din nou un strat de cartofi si ceapa pina terminam cantitatea de cartofi. Pe deasupra, mai adaugam boia si secretul gustului de la Magi gust de legume sau vegeta (Delikat), dupa preferinte. Se poate pune si un catel de usturoi. Punem putin ulei si aproximativ o cana de apa, sa nu ajunga pe deasupra cartofilor.
Se pun la cuptor aproximati 30 min. Urmarim sa vedem cand sunt bine fierti si rumeniti putin pe deasupra. Spre final, cine doreste, poate adauga doua trei oua peste cartofi. Nu amestecate, ci ochiuri. Se adauga putin patrunjel verde.
Se poate servi ca atare sau linga friptura de pui, porc si salata de sfecla rosie cu hrean sau castraveti murati, fiecare cum prefera.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii