Prepelita cu Vin

Postat pe: 08-08-2011

(0)

Reteta de
admin (483)

Ingrediente

● Pt 2 portii (2 prepelite de portie) 4 prepelite decongelate

● 1 ceasca orez proaspat

● 50 ml vin de Madeira

● ½ ceasca struguri

● ½ ceasca migdale taiate solzisori

● ¼ lingurita ghimber tocat

● ¼ lingurita cuisoare tocate

● 4 linguri unt

● Sare si piper

● dupa gust

● 50 ml concentrat de suc de portocale

● incalzit

Mod de preparare

PREGĂTIRE

40min

Puneti orezul, vinul, strugurii, migdalele, ghimbirul, cuisoarele si untul intr-un bol de sticla si dati-le la cuptorul cu microunde timp de 3 min.

Amestecati bine si impanati prepelite uniform cu amestecul de orez. Puneti-le intr-o tava de placinte de 25 cm sau intr-un platou similar si puneti platoul pe polita superioara.

Pulverizati ulei si gatiti la 205 grade c timp de 20 min. Intoarceti prepelitele, pulverizati ulei si dati-le la cuptor inca 15 min. Puneti-le pe platou, turnati peste ele suc de portocale si serviti.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen

(sursa: Iuliajewel)

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prepelita cu Vin" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

fructe