Tortulet Teletubbies

Postat pe: 18-04-2012
(1)

Ingrediente

Pt blat
8 oua mari
8 linguri zahar
un praf sare
8 linguri faina
coaja lamaie
vanilie
Pt Crema ganache
200 frisca lichida
200 ciocolata
Pt Crema frisca
250ml frisca lichida
2 linguri lapte
2linguri miere
5 gr gelatina
pasta de zahar pentru decoruri

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma cu un praf sare, se adauga apoi 3 linguri zahar din cele 8, se mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas se adauga peste albusuri, apoi se adauga faina amestecand lejer de sus in jos, aromele.

Se tapeteaza o forma cu hartie de copt, din aceasta compozitie am facut si un blat mic pentru casuta, se coc la foc moderat.

Crema ganache-se pun la foc moderat pana cand se topeste ciocolata, nu trebuie sa fiarba, se lasa la racit, apoi se mixeaza si se adauga esenta rom.

Crema de frisca-se inmoaie gelatina in putina apa rece, apoi la microunde se pune pentru cateva secunde ca sa devina lichida, se bate frisca se adauga mierea laptele si gelatina.

Blatul se taie in trei si se umple cu cele doua creme, pentru insiropat blatul am folosit un sirop din apa, zahar, coaja de lamaie, vanilie, am decorat cu pasta de zahar. Fluturasii ii apartin fetitei mele, ea i-a pictat cu coloranti alimentari.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tortulet Teletubbies" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

remus_35
•  07.08.2014 15:05:04

Multumim frumos pentru acest minunat tort.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tortulet Teletubbies