Tort Nesquik

Complexitate
medie
Tort Nesquik

Ingrediente

  • Blat:
  • 3x Foi (ingredientele de mai jos sint pentru o singura foaie) :
  • 2 albusuri
  • 2 lg zahar
  • 1+1/2 lg nuci macinate
  • 1/2 lg faina
  • un varf cutit sare
  • Crema ciocolata:
  • 100 g ciocolata neagra
  • 40 g unt
  • Crema Nesquik:
  • 6 galbenusuri
  • 3+1/2 lg zahar
  • 3+1/2 lg faina
  • 340 ml lapte
  • 70 g Nesquik
  • 85 g unt moale
  • 85 g zahar
  • Crema smantana:
  • 370 ml smantana pentru frisca
  • Decor:
  • pudra Nesquik
  • ciocolata rasa
  • bilute de ciocolata

Mod de preparare

Foi: mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, apoi faina amestecata cu nucile macinate. Omogenizam si intindem in forma de tort (d=25 cm) unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor pentru 10 -20 minute

Mai coacem inca 2 foi. La final trebuie sa avem 3 foi.

Crema de ciocolata: ciocolata rupta bucatele, impreuna cu untul se topesc pe foc mic sau pe baie de aburi, apoi se imparte in 3 si se ung cele 3 foi.

Crema Nesquik: batem galbenusurile cu zaharul pana se albesc, adaugam faina si laptele treptat, apoi punem pe foc mic sau baie de aburi pana se ingroasa crema. Dam de pe foc si adaugam praful Nesquik. Lasam sa se raceasca.

Untul moale il batem cu cele 85 g zahar, apoi in el adaugam treptat, crema de nesquik racita. Crema nesquik o impartim in 3 si o intindem peste crema de ciocolata.

Crema de smantana: batem smantana pentru frisca pana se intareste, o impartim si pe ea in 3 si o intindem peste crema nesquik. (daca vreti puteti sa mai puneti zahar, eu nu am pus).

Deasupra presaram bilute mici de cacao, dar fiecare poate decora tortul dupa bunul sau plac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni
Cele mai apreciate rețete
Tavalita cu Nuca
1
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Prajitura turnata cu branza de vaci
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza de vaci

Prajitura turnata cu branza de vaci
Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa
4
Carte de bucate

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate, o reteta aromata si delicioasa, perfecta pentru desert sau gustari.Gustul proaspat de...

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa
Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie
5
Carte de bucate

Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie

Prajitura Napoleon este un desert stratificat, format din foi fragede coapte si crema fina de vanilie. Foile sunt pregatite...

Prajitura Napoleon - cel mai delicios desert cu crema de vanilie
Parteneri
Desert Nutella French Rolls
Bucataras.RO

Desert Nutella French Rolls

Am vazut reteta de https://www.bucataras.ro/retete/soft-french-bread-rolls-84156.html a Rocsanei si le-am pus gand rau,...

Desert Nutella French Rolls
Socată reţeta bunicii
Culinar.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri