Se bat albusurile spuma tare intr-un castron. In alt castron mai mare se pun galbenusurile care se bat bine cu apa fierbinte pana isi tripleaza volumul, se adauga zaharul si se continua a bate pana se topeste zaharul, la urama se adauga faina, cacao si praful de copt amestecate. Se omogenizeaza bine si se pun albusurile amestecand usor de jos in sus cu o lingura de lemn.
Se unge cu unt si se tapeteaza cu faine forma si se coace la 180 grade pt 30 min. Se lasa la racit.
Cand e rece se taie in trei parti. Se insiropeaza cu siropul visinelor in care se pune un pic de cherry eu am pus visinata si un pic de apa, se pun visinele si frisca batuta, procedam la fel si pt urmatorul strat, partea de deasupra se insiropeaza si ea bine si se imbraca tot tortul in frisca, ciocolata se taie marunt si se orneaza tortul dupa imaginatie.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosiiOmleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasaPrajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Comentarii