Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Tort de Frisca cu Visine

Tort de Frisca cu Visine

Name: Tort de Frisca cu Visine
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 ml frisca (350 ml in compozitie si 150 ml pt ornat); 250 g piscoturi; 400 ml iaurt; 3 plicuri gelatina; 200 ml apa calduta (pt gelatina); 120 g zahar pudra cu aroma de vanilie; Un compot de visine (eu am avut conservate la borcan)

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 ml frisca (350 ml in compozitie si 150 ml pt ornat)
250 g piscoturi
400 ml iaurt
3 plicuri gelatina
200 ml apa calduta (pt gelatina)
120 g zahar pudra cu aroma de vanilie
Un compot de visine (eu am avut conservate la borcan)

Mod de preparare

Pentru inceput se pune gelatina in apa calduta si se lasa sa stea aproximativ 20 minute, intre timp se amesteca iaurtul cu zaharul pudra bine. Cand s-a dizolvat gelatina se pune peste iaurt amestecand continuu, dupa care frisca batuta. Se amesteca in continuare pana se face o compozitie legata bine.

Se ia o forma de tort detasabila care se imbraca in foaie de aluminiu. Se pune jumatate din compozitie, dupa care visine (acestea se strecoara de sirop), stratul celalalt din compozitie, visine si in final piscoturile inmuiate in siropul de la visine.

Tortul se da la rece pentru aproximativ doua ore, eu l-am lasat de seara pana dimineata, cand se rastoarna si se ia folia de aluminiu.
Se orneaza dupa dorinta fiecaruia, eu l-am ornat cu frisca.
Pofta buna!!!