Tort cu frisca si fructe

Postat pe: 12-10-2016
(3)

Ingrediente

Blat:
10 oua,
10 linguri faina,
10 linguri zahar,
1 lamaie (zeama si coaja),
1 lingurita bicarbonat alimentar,
5 linguri ulei.
Crema:
1 plic praf budinca de vanilie,
300ml lapte,
5 linguri zahar,
1 margarina (unt).
Decor:
500ml frisca lichida,
3 portocale,
4 kiwi,
1 ciorchine strugure,
2 plicuri gelatina transparenta.
Nr. portii: 15-20 felii

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

01h:30min
Timp gatire

GĂTIRE

30min
Numar portii

PORȚII

15 portii
Pentru blat se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu 5 linguri zahar, iar galbenusurile se mixeaza cu celelalte 5 linguri de zahar pana devine o crema spumoasa. Se amesteca albusurile cu galbenusurile, coaja de la lamaie, bicarbonatul dizolvat in zeama de la lamaie si faina. La urma se pune uleiul. Totul se amesteca cu lingura de lemn de sus in jos ca sa nu se lase albusurile si sa fie blatul pufos.
Compozitia se pune in forma de tort unsa cu ulei. Se coace la foc potrivit timp de 30-35
de minute.Dupa coacere se lasa la racit in forma inca 5 minute apoi se scoate din forma.
Pentru crema:
Se pune laptele la fiert cu zaharul iar cand fierbe laptele se adauga praful de budinca. Se amesteca pana se ingroasa. Se lasa la racit apoi se amesteca cu margarina(untul).
Blatul racit se taie in 3 (trei) parti si se umple cu crema de budinca.
Frisca se bate bine, imbraci tortul cu frisca, il ornezi cu fructe (dupa imaginatie si preferinte) si pui peste fructe gelatina transparenta (conform instructiunilor de pe ambalaj).
Eu am taiat portocala in felii subtiri si am format trandafiri, felii le-am lipit intre ele cu putina frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tort cu frisca si fructe" nu uita sa ii faci un review.

Observatii

Este un tort delicios si usor, foarte bun pentru copii, dar si pentru zile festive. Pofta buna! Va trimit si o poza cu copiii mei savurand acest tort minunat.
Etichete

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Vasilica Popa
•  13.10.2016 14:35:59

Tortul este nemai pomenit de bun, multumim pentru reteta.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tort cu frisca si fructe