Tort cu Crema de Trufa

Complexitate
medie
Tort cu Crema de Trufa

Ingrediente

  • Pentru 3 foi subtiri:
  • - 1/2 cana de zahar
  • -10 lg de ulei
  • -zahar vanilat
  • -o lingurita de amoniac (se stinge)
  • -1/2lgt de praf de copt (se amesteca cu faina)
  • -faina cat cuprinde eu am pus cam 500 g sa nu va iasa aluatul tare
  • Crema:
  • - 600 ml frisca vegetala
  • - 100 g de ciocolata de post
  • cele 400 ml le-am batut ptr a orna blatul
  • Sirop:
  • -zahar
  • -apa
  • -esenta de rom
  • Cantitatile eu le-am pus la ochi

Mod de preparare

Se coc 3 foi subtiri intinse pe dosul tavii.
Din cauza ca sunt foarte subtiri si fara ou se vor lipi la intins daca le intindeti direct pe tava. Foile se intind pe foaie de hartie si apoi foaia o taiati si o puneti pe tava la copt

Crema:
Ciocolata se topeste pe aburi si apoi se adauga frisca ne batuta. Se amesteca bine si se pune la frigider pana se raceste. Apoi se bate.

Foile se insiropeaza bine. Se pune crema intre foi si se orneaza cu frisca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda