Tort cu biscuiti ,cu piure de castane si macese

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Tort cu biscuiti ,cu piure de castane si macese

Ingrediente

  • Blat;300 g biscuiti
  • 200 g margarina sau unt
  • 200 g miez de nuca
  • crema macese;
  • 200 g frisca lichida
  • 100 g branza proaspata de vaci
  • 3 linguri de smantana
  • 5 linguri de pasta de macese,un plic(10 g) de gelatina
  • crema de castane ;
  • 200 g frisca lichida
  • 100 g branza de vaci
  • 3 linguri de smantana
  • 5 linguri de piure de castane
  • un plic de gelatina
  • jeleu de macese;
  • 5 linguri de pasta de macese diluate cu un pahar de apa
  • 2 plicuri de tort gelle
  • decor;
  • 300 g biscuiti de ovaz trasi in ciocolata

Mod de preparare

Biscuitii maruntiti se amesteca cu miezul de nuca si margarina topita apoi se intinde intr-un strat uniform intr-o forma de tort cu inel detasabil(cu diametrul de 27 cm).Se aseaza pe margine biscuitii trasi in ciocolata si se da la rece 15 minute.
Se mixeaza frisca pana se inrtareste apoi se amesteca cu branza si smantana ,cu pasta de macese si gelatina hidratata in 100 ml apa si apoi topita la bain marin.Se toarna peste aluatul de biscuiti si se da la rece o ora.
Se mixeaza iarasi frisca cu smantana si branza de vaci apoi se amesteca cu piureul de castane si cu gelatina topita la bain marin.Se toarna peste crema de macese si se da la rece cel putin 2 ore.
Se dilueaza pasta de macese cu apa si se amesteca cu tort gelle-ul apoi se pune pe foc amestecand continuu pana da sa fiarba.Se ia de pe foc si se toarna deasupra cremei de castane .Se da la rece 15 minute sa se inatreasca.De preferat sa se lase pewste noapte la frigider inainde de a indeparta forma si a portiona tortul.
Pofta buna!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici