Tort Caramelizat cu Mere si Ananas

Complexitate
redusa
Tort Caramelizat cu Mere si Ananas

Ingrediente

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • o lingura ulei
  • un praf sare
  • arome
  • cele mai sus mentionate sunt pt blat
  • 1 kg mere
  • 350 gr zahar

Mod de preparare

Facem blatul: batem albus. spuma cu sarea, galbenus. cu zahar spuma. Adaugam galb peste albus, uleiul, arome, faina.

Separat in oala de copt pui 350 gr zahar la topit pentru caramel pe foc. Cand s-a topit zaharul si a devenit caramel dam oala la o parte si rotim zaharul de jur imprejurul peretilor pana raman acoperiti cu caramelul. E important - caramelul sa nu se fixeze tare pe pereti, caci vom pune merele taiate felii rotunde si curatate de coaja, pe pereti si pe fundul tavii;

Lasam cateva feliute pe care le mai maruntim si le punem la urma. Peste acestea preparate in tava, caramelul si merele adaugam aluatul pentru pandispan si dam la cuptor.

Cand e gata rasturnam tava in tava si va rezulta un tort deosebit de delicios si insiropat.


Eu am mai facut separat sirop caramel, dar asta caci mi-a mai ramas zahar pe fundul tavii si am mai adaugat foarte putina apa, am fiert si am mai pus peste tort.
Ultima poza e cu ananas, acelasi procedeu doar ca in loc de mere am pus ananas.
Se face cu orice fel de fruct preferati.
Am servit cu frisca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Cele mai apreciate rețete
Alba ca zapada
1
Dulciuri

Alba ca zapada

Alba ca zapada
Prajitura Cu Crema De Ness
2
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
3
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
Tort cu mere intregi
4
Dulciuri

Tort cu mere intregi

Tort cu mere intregi
Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie
5
Mancaruri cu carne

Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie

Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie
Parteneri
Sarmale la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Sarmale la slow cooker Crock-Pot

"Retete pentru mese in familie"

Sarmale la slow cooker Crock-Pot
Dulceata si peltea de gutui
Culinar.RO

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Budinca de paste cu pui si legume
Gustos.RO

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume