Facem blatul: batem albus. spuma cu sarea, galbenus. cu zahar spuma. Adaugam galb peste albus, uleiul, arome, faina.
Separat in oala de copt pui 350 gr zahar la topit pentru caramel pe foc. Cand s-a topit zaharul si a devenit caramel dam oala la o parte si rotim zaharul de jur imprejurul peretilor pana raman acoperiti cu caramelul. E important - caramelul sa nu se fixeze tare pe pereti, caci vom pune merele taiate felii rotunde si curatate de coaja, pe pereti si pe fundul tavii;
Lasam cateva feliute pe care le mai maruntim si le punem la urma. Peste acestea preparate in tava, caramelul si merele adaugam aluatul pentru pandispan si dam la cuptor.
Cand e gata rasturnam tava in tava si va rezulta un tort deosebit de delicios si insiropat.
Eu am mai facut separat sirop caramel, dar asta caci mi-a mai ramas zahar pe fundul tavii si am mai adaugat foarte putina apa, am fiert si am mai pus peste tort.
Ultima poza e cu ananas, acelasi procedeu doar ca in loc de mere am pus ananas.
Se face cu orice fel de fruct preferati.
Am servit cu frisca.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii