Coca pentru tarta:
Faina, 2 linguri de cacao, 45 g zahar, priza de sare, 120 de unt, 1 galbenus, se amesteca. Se intinde in forma de tarta si se pune in congelator 30 de minute. Cuptorul se incinge la 180 de grade. Tarta se acopera cu hirtie de copt, iar pe deasupra se pun boabe de fasole, pentru ca foaia de tarta sa nu se umfle in timpul coacerii. Se tine la cuptor 20 minute. Se lasa la racit in forma.
Ciocolata se incalzeste cu laptele. Se lasa la racit si se adauga untul, restul de zahar cacaoa, galbenusurile frecate spuma, iar la sfirsit coniacul. Crema de ciocolata se toarna in tarta si se pune la frigider, cel putin 3 ore. Se serveste pudrata cu cacao.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii