Tarta cu Zmeura

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu Zmeura

Ingrediente

  • Blat:
  • - 4 lg faina
  • - 4 oua
  • - 3 lg zahar
  • - 1 plic zahar vanilinat
  • - 1 varf de cutit praf de copt
  • Crema/umplutura:
  • - 250 ml frisca lichida
  • - zmeura dupa pofta inimii
  • - 1 plic tort-gelee

Mod de preparare

Pentru blat se face cam asa:
- albusurile se bat spuma cu zaharul vanilinat si un praf de sare
- galbenusutile se freaca cu zaharul
- se amesteca cele doua

- se adauga praful de copt si faina treptat
- se toarna in forma unsa cu unt si tapetata cu faina
- se coace 30 min la foc mediu

Se scoate blatul din cuptor si se lasa 10 minute, sa se dezlipeasca mai usor de pe tava, apoi se pune pe un servet sa se raceasca.

Dupa ce s-a racit, se trece la faza a doua:
- se bate frisca, eu am blenduit-o, a durat cam 10 secunde :)
- se intinde frumusel pe blat
- se aranjeaza zmeura dupa bunul plac
- jeleul se prepara dupa instructiunile de pe plic si se toarna cu grija, sa nu se deranjeze frisca
- se da la rece cateva ore

p. s. Zmeura nu e tocmai dulce, daca vreti, mai adaugati o lingura de zahar in frisca.

o praji racoroasa si usor de preparat.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
3
Conserve, muraturi

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
5
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Cartofi aurii
Bucataras.RO

Cartofi aurii

Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...

Cartofi aurii
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura