Am facut aluatul din apa, zaharul, faina si sare, am lasat 2 ore in frigider si dupa am intins foile.
Umplutura: fructe proaspete (ananas, kiwi, prune, struguri) amestecate cu 250 gr ricota (urda), zeama jumatate lamaie, zahar, un ou, 2-3 lingurite gris.
Am taiat fructele si am amestecat cu branza, zaharul, oul, zeama de lamaie; am facut foaia pe care am pus-o in forma si am umplut cu compozitia de mai sus.
Se da la copt.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...
Prajitura cu foi de zahar ars
Îmi place
Distribuie
Comentarii