Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Tarta cu Fructe

Tarta cu Fructe

Name: Tarta cu Fructe
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr margarina; 4-5 linguri apa rece; jumatate lingurita sare; o lingura rasa zahar; 500 gr fainafructe proaspete (prune 500gr, kiwi 2-3, ananas 2 felii, cateva bobite struguri); 2 -3 lingurite gris; zahar 2-3 linguri pentru umplutura; urda 250gr; zeama de la jumatate lamaie

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr margarina
4-5 linguri apa rece
jumatate lingurita sare
o lingura rasa zahar
500 gr fainafructe proaspete (prune 500gr, kiwi 2-3, ananas 2 felii, cateva bobite struguri)
2 -3 lingurite gris
zahar 2-3 linguri pentru umplutura
urda 250gr
zeama de la jumatate lamaie

Mod de preparare

Am facut aluatul din apa, zaharul, faina si sare, am lasat 2 ore in frigider si dupa am intins foile.

Umplutura: fructe proaspete (ananas, kiwi, prune, struguri) amestecate cu 250 gr ricota (urda), zeama jumatate lamaie, zahar, un ou, 2-3 lingurite gris.

Am taiat fructele si am amestecat cu branza, zaharul, oul, zeama de lamaie; am facut foaia pe care am pus-o in forma si am umplut cu compozitia de mai sus.

Se da la copt.