Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Tarta cu Ciocolata

Tarta cu Ciocolata

Name: Tarta cu Ciocolata
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 100g ciocolata neagra de menaj; 200g ciocolata cu lapte; 3 linguri zahar; 2 linguri faina; 150g unt; 1 pachet aluat fraged sau; 1pachet aluat frantuzesc

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
100g ciocolata neagra de menaj
200g ciocolata cu lapte
3 linguri zahar
2 linguri faina
150g unt
1 pachet aluat fraged sau
1pachet aluat frantuzesc

Mod de preparare

Incalziti cuptorul la 220 grade (termostat7__foc mediu).
Ungeti o tava rotunda sau patrata cu unt si intindeti aluatul in ea
intepati cu furculita. Dati la cuptor 10 min.

In acest timp:

Intr o cratita topiti ciocolata cu 3 linguri apa si adaugati in ordine: zaharul untul, faina. Cand compozitia e omogena, dati de pe foc si adaugati galbenusurile amestecand repede. La urma adaugati albusurile batute spuma.

Scoateti aluatul de la cuptor si rasturnati ciocolata. Coaceti la aceeasi temperatura timp de 25 min.

cand e gata asteptati sa se raceasca si taiati
Putem servi aceasta tarta cu o inghetata de vanilie sau cu capsuni alaturi sau cu o frisca batuta cu fragi sau zmeura.