Syllabub

Complexitate
redusa
Syllabub

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane
  • 300 ml smantana lichida de facut frisca (sau frisca vegetala)
  • 80 gr zahar
  • coaja si sucul de la 1/2 lamaie
  • cateva picaturi de esenta lamaie
  • 100 ml de vin alb dulce
  • 2 albusuri
  • piscoturi
  • foi napolitane
  • biscuiti gen limbi de pisica

Mod de preparare

Bateti smantana bine iar cand a devenit frisca, adaugati zaharul, vinul, sucul de lamaie si esenta. Mixati bine, sa fie ca o crema densa omogena. Bateti bine albusurile spuma, adaugatile in frisca, amestecand incet cu o lingura. Varsati compozitia in cupe de desert, bagati-le in frigider, minim 2 ore.

Scoateti cupele din frigider, inainte sa le serviti cu circa 10-15 minute, decorati cu coaja de lamaie.

Scoateti cupele din frigider, inainte sa le serviti cu circa 10-15 minute, decorati cu coaja de lamaie.
Serviti cu piscoturi, foi napoliate pt. decoruri dulciuri sau cu biscuiti gen limbi de pisica.

Desert de origine engleza, simplu de facut si potrivit pentru orice ocazie.
Se aseamana mult la gust, cu sorbetto de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie