Rulada din biscuiti cu crema fina de branza si zmeura

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Rulada din biscuiti cu crema fina de branza si zmeura

Ingrediente

  • 250 g biscuiti fragezi
  • 150 g unt sau margarina,
  • 100 g ciocolata tartinabila,
  • 250 g branza proaspata de vaci(crema fina),
  • 100 g zahar pudra,zahar vanilat,
  • 100 ml frisca lichida,
  • 100 g zmeura proaspata(sau alt fruct prospata de sezon)

Mod de preparare

1.Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta bine cu untul sau margarina topita si amestecata cu ciocolata tartinabila, pana obtinem un amestec omogen.
Se intinde intre doua folii de celofan, blatul de biscuiti al ruladei, gros de 0,5 cm.
2.Se mixeaza crema fina de branza de vaci cu frisca lichida, zaharul vanilat si cel pudra, apoi se intinde intr-un strat uniform pe blatul din biscuiti. Deasupra se repartizeaza zmeura apoi se ruleaza cu grija si se da la rece cel putin 2 ore.
Se pudreaza cu zahar pudra si se feliaza in felii potrivit de groase.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara