Rulada de Banane

Mod de preparare

Se amesteca laptele cu zaharul, se adauga esenta de rom si cacaua, dupa care se inmoaie biscuitii in lapte si se zdrobesc bine. Compozitia rezultata se framanta bine pana se obtine un aluat omogen.

Se trece la prepararea cremei: se zdrobeste o banana si se amesteca cu untul, zaharul si fulgii de cocos.

Pe o folie de celofan, se intinde aluatul de biscuiti intr-un strat uniform, apoi se pune crema de banane, iar deasupra se aseaza banana intreaga. Se ruleaza si se da la rece.

Inainte de servire se imbraca in frisca, peste care se presara ciocolata rasa.

Pe aceeași temă:

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Covrigi polonezi dulci (insiropati)

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara