Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Rulada cu Zmeura si Soc

Rulada cu Zmeura si Soc

Name: Rulada cu Zmeura si Soc
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua; 5 linguri de zahar; 5 linguri de faina; 10 linguri sirop de soc; 5 linguri pline cu dulceata de zmeura

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
5 linguri de zahar
5 linguri de faina
10 linguri sirop de soc
5 linguri pline cu dulceata de zmeura

Mod de preparare

Separa albusurile de galbenusuri, apoi bate albusurile spuma tare. Adauga tot zaharul dintr-o data si bate iar pana devine spumos-lucios-tare.
Pune galbenusurile pe rand (in timp ce mai bati_ iar la sfarsit, faina.

Coace acest blat la 180 grade celsius timp de 20 minute.
Cand e gata blatul, insiropeaza-l cu siropul de soc si apoi unge-l cu dulceata.
Cu o folie de plastic sau de aluminiu poti sa rulezi si sa o lasi la rece 2 ore.
Oricum servita, e f buna! Merge cu un ceai cu lamaie si miere!