Rulada cu Piure de Castane

Complexitate
redusa
Rulada cu Piure de Castane

Ingrediente

  • Blat:
  • -5 oua
  • -5 linguri de zahar
  • -5 linguri de faina
  • -5 linguri de apa
  • -1 plic zahar vanilinat
  • Pt crema:
  • -1 pachet piure de castane (250 g)
  • -250 g frisca lichida
  • -3 linguri granule de ciocolata ( din acelea pt ornat)
  • Pt ornat:
  • 250 ml frisca lichida
  • 1 plic Intaritor pt frisca

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu apa. Se bat spuma albusurile, se adauga zaharul si se bat din nou pana se intaresc. Se adauga galbenusurile, se bate iar, se pune faina si se amesteca usor cu o lingura de lemn.

Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Cantitatea este pt o tava mare de aragaz.

Se coace 20' la 190gr C. cand este gata se rastoarna peste un prosop de bucatarie ud si stors bine. Se desface hartia de copt de pe blat. Se ruleaza impreuna cu prosopul si se lasa pan ase raceste.

Intre timp se pregateste umplutura: se bate frisca spuma si se adauga treptat piureul de castane, iar la sfarsit granulele de ciocolata. Se bate si frisca pt. decor impreuna cu intaritorul de frisca.

Se desface rulada, se aseaza pe un platou/tava si se umple cu crema. Se ruleaza la loc. Se imbraca in frisca si se orneaza dupa inspiratia momentului.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
3
Carte de bucate

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla

O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Paste - Fettucina Alfredo
4
Paste

Paste - Fettucina Alfredo

Paste - Fettucina Alfredo
Parteneri
Salata de castraveti
Bucataras.RO

Salata de castraveti

Salata de castraveti
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura