Rulada cu Piure de Castane

Postat pe: 13-08-2008
(3)

Ingrediente

Blat:
5 oua
5 linguri de zahar
5 linguri de faina
5 linguri de apa
1 plic zahar vanilinat
Pt crema:
1 pachet piure de castane (250 g)
250 g frisca lichida
3 linguri granule de ciocolata ( din acelea pt ornat)
Pt ornat:
250 ml frisca lichida
1 plic Intaritor pt frisca

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu apa. Se bat spuma albusurile, se adauga zaharul si se bat din nou pana se intaresc. Se adauga galbenusurile, se bate iar, se pune faina si se amesteca usor cu o lingura de lemn.

Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Cantitatea este pt o tava mare de aragaz.

Se coace 20' la 190gr C. cand este gata se rastoarna peste un prosop de bucatarie ud si stors bine. Se desface hartia de copt de pe blat. Se ruleaza impreuna cu prosopul si se lasa pan ase raceste.

Intre timp se pregateste umplutura: se bate frisca spuma si se adauga treptat piureul de castane, iar la sfarsit granulele de ciocolata. Se bate si frisca pt. decor impreuna cu intaritorul de frisca.

Se desface rulada, se aseaza pe un platou/tava si se umple cu crema. Se ruleaza la loc. Se imbraca in frisca si se orneaza dupa inspiratia momentului.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulada cu Piure de Castane" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

victoriatarsen
•  28.04.2014 20:39:56

Cred cå se poate folosi si piure de banane. Voi incerca cu banane.

oana1979
•  10.09.2008 18:28:16

miha am si eu o intrebare piureul de castane se poate face si in casa?? ca aici in spania eu nu am vazut niciodata la supermarket si mi ai facut o pofta nebuna cu rulada asta..arata bestial

AlexyaPui
•  16.08.2008 18:29:04

:X

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulada cu Piure de Castane