Rasfatul Verii

Complexitate
redusa
Rasfatul Verii

Ingrediente

  • O salata de fructe usoara si racoroasa si rapida pe timp de vara Sa vedem cele trebuincioase pentru 4 persoane:
  • 2 pepeni galbeni
  • 4 kiwi
  • 2 felii de pepene verde (lubenita)
  • 2 linguri mari smantana (sau iaurt)
  • 1 lamaie
  • 3-4 linguri miere albine

Mod de preparare

Sa nu stam pe ganduri si sa ne apucam la preparat! Nu va speriati, e cea mai simpla reteta facuta de mine de cand ma stiu. Sigur nu va fi dificil sa o realizati si voi.

Se pare ca am logoree, asa ca ... mai bine ma apuc sa scriu ce am mesterit.

Se taie pepenii pe jumate (eu am taiat cu ustensila care lasa urme de zig zag ), cu o lingurita mica scobim miezul (era mai frumos daca aveam ustensila de scobit gulii, dar lipseste de la mine ) si il punem intr-un vas la rece. Kiwi se curata si se scobesc si ei, la fel procedam si cu lubenita si se aseaza frumos in vasul in care am pus si miezul de pepene (ca doar nu se vor certa ), ... la rece. Cojile de pepene se pun si ele la racoarea frigiderului pana reusim sa incropam sosul.

Pana aici a fost simplu, treaba de 10 minute. Cat timp miezul de fructe odihneste la rece trecem la prepararea sosului cu care vor fi stropite din belsug. Or fi frantuzii cu gusturi rafinate. ... , dar nici noi nu ne lasam la ei.

Iata cum am facut eu sosul minune!
Am razuit coaja de la lamaie, am stors lamaia pana la ultima picatura. Coaja si zeama le-am pus intr-un vas, peste am pus 2 linguri mari de smantana (puteti folosi la fel de bine si iaurtul), am amestecat bine apoi am adaugat 3 linguri de miere de albine(daca doriti mai dulce mai puteti suplimenta mierea) si am mai ametit sosul timp de 1 minut pana s-a incorporat si mierea.

Inca un pic si musafirii suna la usa! Trecem la ultima faza, era si vremea nu? Scoatem cojile si miezurile de fructe. In fiecare jumatate de coaja, aranjam miezul de fructe amestecat.

Asa. ... . am terminat cu aranjatul, stropim din abundenta cu sosul dulce acrisor si daca musafirii inca nu au sosit lasam totul la rece pana servim.

Va doresc Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
3
Carte de bucate

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla

O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt
4
Carte de bucate

Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt

Zacusca de vinete cu legume tocate marunt este o reteta traditionala romaneasca, preparata din vinete coapte, ardei copti,...

Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt
Supa de Marar cu Galuste
5
Parteneri
Ostropel de pui ca la mama acasa
Bucataras.RO

Ostropel de pui ca la mama acasa

Astazi te voi invata o reteta ca la mama mea acasa, cu iz de studentie si voie buna. E printre primele retete pe care le-am...

Ostropel de pui ca la mama acasa
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute