Ingrediente
| ● 2 cani ceai |
| ● 15 cana zahar |
| ● 2 cani nuci |
| ● 14 linguri ulei |
| ● 10 linguri gem de prune |
| ● 2 lingurite bicarbonat de sodiu |
| ● coaja unei lamai |
| ● 600-700 gr faina |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h
Dizolvati bicarbonatul de sodiu in ceaiul caldut.
Adaugati nucile tocate, zaharul, uleiul, gemul de prune si coaja de lamaie.
Adaugati faina, treptat si amestecati pana obtineti un aluat de consistenta celui pentru chec.
Turnati intr-o tava (25/35cm) imbracata cu hartie de copt si coaceti aptox. 40 de minute in cuptorul preincalzit, la foc potrivit.
Lasati sa se raceasca pe un gratar.
Cand este complet rece, indepartati marginile, apoi taiati bucati potrivit inspiratiei: romburi, patrate, dreptunghiuri sau semilune.
Pudrati cu zahar vanilat sau glazurati cu zahar pudra amestecat cu 1-2 linguri de ceai rece.
Ceaiul trebuie sa fie mai concentrat. Alegeti o singura planta pentru pregatirea acestuia (mie personal imi place cu ceai de tei, menta sau fructe de padure). Acesta poate fi inlocuit cu cafea strecurata.
Zaharul poate fi inlocuit cu miere.
Nucile au gust mai bun daca le tineti cateva minute in cuptorul cald.
Jumatate din cantitatea de nuci se poate inlocui cu stafide sau alte fructe uscate sau confiate.
Ca sa se simta mai bine aroma ceaiului reduceti cantitatea de coaja de lamaie sau renuntati la ea.
Lasati prajitura sa se raceasca bine, pe un gratar.
Taiati-o numai dupa ce este racita complet.
Daca vreti sa-i dati o tenta mai festiva, o puteti insiropa si apoi puneti-i la jumatate crema caramel, pe care o pregatiti dupa urmatoarea reteta: http://reteteculinare. ro/carte_de_bucate/dulciuri/prajitura_cu_5_oua-1669/
Spor la lucru si pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Prajitura Pentru Mosul" nu uita sa ii faci un review.
Adaugati nucile tocate, zaharul, uleiul, gemul de prune si coaja de lamaie.
Adaugati faina, treptat si amestecati pana obtineti un aluat de consistenta celui pentru chec.
Turnati intr-o tava (25/35cm) imbracata cu hartie de copt si coaceti aptox. 40 de minute in cuptorul preincalzit, la foc potrivit.
Lasati sa se raceasca pe un gratar.
Cand este complet rece, indepartati marginile, apoi taiati bucati potrivit inspiratiei: romburi, patrate, dreptunghiuri sau semilune.
Pudrati cu zahar vanilat sau glazurati cu zahar pudra amestecat cu 1-2 linguri de ceai rece.
Ceaiul trebuie sa fie mai concentrat. Alegeti o singura planta pentru pregatirea acestuia (mie personal imi place cu ceai de tei, menta sau fructe de padure). Acesta poate fi inlocuit cu cafea strecurata.
Zaharul poate fi inlocuit cu miere.
Nucile au gust mai bun daca le tineti cateva minute in cuptorul cald.
Jumatate din cantitatea de nuci se poate inlocui cu stafide sau alte fructe uscate sau confiate.
Ca sa se simta mai bine aroma ceaiului reduceti cantitatea de coaja de lamaie sau renuntati la ea.
Lasati prajitura sa se raceasca bine, pe un gratar.
Taiati-o numai dupa ce este racita complet.
Daca vreti sa-i dati o tenta mai festiva, o puteti insiropa si apoi puneti-i la jumatate crema caramel, pe care o pregatiti dupa urmatoarea reteta: http://reteteculinare. ro/carte_de_bucate/dulciuri/prajitura_cu_5_oua-1669/
Spor la lucru si pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Prajitura Pentru Mosul" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 165 lei
1099.99 lei
934.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa crema de anghinare, sparanghel, rosii, ardei cu topping de calamari
Sarmale din varza rosie cu carne de pui
Platou de toamnă cu ruladă de porc, mere, cartofi copţi şi muraturi
Plăcintă cu mere, nuci şi aluat cu vin
Sarmale în varză dulce, cu orez, ciuperci şi fructe uscate
Supa crema de dovleac
Taitei de casa cu telemea de oaie si marar
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Sarmale în varză dulce, cu orez, ciuperci şi fructe uscate
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Plăcintă cu mere, nuci şi aluat cu vin
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: ancutsa
-
Platou de toamnă cu ruladă de porc, mere, cartofi copţi şi muraturi
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Sarmale din varza rosie cu carne de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: panacris
-
Supa crema de anghinare, sparanghel, rosii, ardei cu topping de calamari
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: panacris
-
Cum beti cafeaua?
Zona libera / Autor: mangofree
• 16.02.2010 12:12:35
Multumesc mult pentru reteta.Am facut si eu, aveam pofta de ceva dulce astazi, ma saturasem de ciocolata si alte cele si am cautat ceva simplu fiindca nu dispuneam de prea multe ingrediente si drumul pana la magazin chiar nu aveam de gand sa-l fac.Nu am avut nuca asa ca am pus doar stafide, dar a iesit foarte foarte buna.