Prajitura japoneza

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul praf, se adauga nuca, praful de copt, faina si albusurile batute spuma.

Compozitia se toarna in tava unsa si tapetata cu faina.

Cand este pe jumatate coapta se pune glazura din:
4 galbenusuri frecate spuma cu 200 gr. zahar.

Se da din nou la cuptor, iar dupa racire se pune crema:
100 g. unt
100 g. zahar
100 g. nuca prajita si taiata marunt
2 ling. cacao
putin rom
POFTA BUNA !!!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor