Prajitura Delicioasa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 250 ml Coca cola
  • o cana de zahar
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 6 linguri ulei esenta de rom
  • 2 liguri miere
  • un pumn de nuci macinate
  • 2 cani de faina
  • Crema:
  • o cana de zahar
  • o cana de apa
  • 250 gr nuci prajite si tocate cu un cutit cat mai marunt
  • 250 gr margarina
  • 2 lingurite de Ness
  • Glazura:
  • 10 linguri de zahar pudra
  • 2 linguri cacao
  • 50 grame de margarina

Mod de preparare

Se freaca zaharul cu Coca Cola, cu bicarbonatul, uleiul, romul, mierea nucile si faina cernuta. Blatul se coace intr-o tava bine unsa. Se face proba cu scobitoarea si cand e gata copt, se asaza la racit pe un gratar.

Crema: se caramelizeaza zaharul, se adauga apa si nucile. Se lasa la racit si apoi se adauga margarina batuta spuma si cele 2 lingurite de Ness.

Glazura: se amesteca zaharul pudra cu cacao intr-un vas. Se fierbe apa cu margarina si se toarna in suvoi, repede, peste amestecul de zahar si cacao, amestecandu-se continuu

Se pune crema peste blat si peste crema, glazura peste care, se poate presara nuci prajite si macinate sau maruntite.
Se lasa prajitura la rece si a doua zi se taie in patrate sau romburi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo