Prajitura cu Stafide

Postat pe: 23-11-2013
(0)

Ingrediente

4 oua
150 g zahar
150 g faina
4 linguri ulei
1/2 praf de copt
100 g stafide
1 fiola esenta de vanilie
1 praf de sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Stafidele se pun in apa cu cateva picaturi esenta de rom minim 10 minute, apoi se scurg bine de apa.

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se topeste zaharul. Se adauga esenta de vanilie.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare pana devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile peste albusuri si se amesteca usor. Se adauga uleiul, faina amestecata cu praful de copt cernute si se amesteca pana rezulta o compozitie omogena. Se adauga si stafidele in compozitie. (Eu am pus si pe deasupra).

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se toarna compozitia.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 170° pentru aproximativ 30-40 de minute. In primele 20 de minute nu se deschide usa cuptorului. Se face testul scobitorii. Scobitoarea trebuie sa ramana curata.

Se pudreaza cu zahar pudra, se lasa sa se raceasca bine, apoi se taie.

Pofta buna!
Se lasa simpla sau se pudreaza cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Stafide" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Stafide