Prajitura cu Portocale si Ulei de Masline

Postat pe: 15-12-2009

(1)

Reteta de
yafa (153)

Ingrediente

● 2 portocale bio cu coaja fina

● 70 ml de ulei de masline

● 300 g de faina

● 11/2 lingurita de praf de copt

● 1/2 lingurita de bicarbonat

● 1/2 lingurita de sare

● 4 oua

● 250 g de zahar

● 1 zahar vanilat

Mod de preparare

Portocalele se spala bine sub apa cu ajutorul unei periute. Se taie capetele si apoi se potioneaza in 8 bucati fiecare. In robotul cu lame duble se transforma in piure, acesta datorita coajei nu va fi chiar lis. Amestecam cu uleiul de masline si piureul nostru a deveni mai fin in textura. Intre timp incalzim cuptorul la 180 grade C. Intr-o tava rotunda asezam hartie.

Batem ouale cu zaharul, sarea si zaharul vanilat. Amestecam faina cu bicarbonatul si praful de copt. Cand ouale sunt spumoase si inalbite adaugam in alternanta o lingura de faina, o lingura de piure de portocale. Varsam continutul in tava si dam la cuptor. Incercam cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca si il servim natur cu zahar pudra sau cu o glazura de ciocolata neagra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Portocale si Ulei de Masline" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

fructe