Se amesteca galbenusurile cu zaharul si bicarbonatul stins cu lamaie si putina apa (din cele 10 linguri). Separat se bat albusele cu zaharul (50 gr) si cele doua compozitii se amesteca, se pun in tava unsa si fainata (eu pun hartie unsa doar) si se da la cuptor la temperatura medie.
Cind este rece blatul se taie. Se amesteca zaharul cu cacaoa si cu laptele apoi se pune untul taiat si se pune la foc (reteta spune ca se pune pe baia de aburi dar eu nu am pus niciodata) pina se face ca o smantana mai lichida.
Blatul se taie in bucati mai mici sau mai mari (dupa dorinta fiecaruia, eu de regula le tai de grosimea unui deget si lungi cam de trei cm), fiecare bucata de blat taiat se cufunda in crema de cacao calda si apoi se scoate si se tavaleste prin nuca de cocos (amestecata sau nu, asta din nou dupa dorinta fiecaruia, cu zahar)
Se pune in chese de hirtie si se lasa jumate de ora la frigider. Se acopera cu o folie de plastic ca sa nu se usuce si stau citeva zile proaspete. Sper sa va placa
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Îmi place
Distribuie
Comentarii