Prajitura cu Mere si Crema Caramel-de Post

Postat pe: 27-09-2010
(4)

Ingrediente

3oo g zahar
900 ml apa fiarta
100 ml ulei
13 linguri faina
4 linguri amidon
100 g nuci macinate
4-5 mere rase
125 g margarina
1 praf copt
scortisoara
esenta rom

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
150 g zahar se caramelizeaza. Se adauga 400 ml apa fiarta. Cind s-a racit compozitia se adauga merele rase si nuca macinata apoi 8 linguri faina, 2-3 linguri amidon, 100 ml ulei, praful de copt si scortisoara. Se obtine o coca ca si la chec pe care o punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Dam aluatul la copt in cuptorul dinainte incalzit. Lasam sa se coaca si facem proba cu scobitoarea. Cind s-a copt, o scoatem din cuptor si lasam prajitura sa se raceasca.

Intre timp pregatim crema :
150 g zahar se caramelizeaza, peste care adaugam 5oo ml apa fierbinte apoi 5 linguri de faina si 1-2 cu amidon, invartim bine bine pina se amesteca fara sa fie cocoloase. Se adauga esenta de rom si lasam crema sa se raceasca.

Margarina se invarte bine cu mixerul si se adaufa pe rind cite o lingura din crema racita. Daca crema este prea groasa se adauga citeva linguri cu gem din care preferati.

Crema se pune peste blatul racit si se orneaza cu ciocolata de post razuita, cu bombonele sau cu nuca de cocos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Mere si Crema Caramel-de Post" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

sexynurse
•  21.09.2011 21:01:38

Doamna draga mie nu mi-a iesit! Habar n-am de ce.....Imi pare rau ,chiar aveam impresia ca va iesi ceva super si cand colo.....Nu inteleg unde am gresit..

dumiany
•  13.01.2010 21:27:38

cam putina faina pt 300 g zahar///sau gresesc.

nicoleta15
•  13.01.2010 16:29:50

Penultima foto arata MORTALLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL, IMI ploua in gura

lucia_bp
•  23.03.2009 17:55:15

Foarte buna aceasta prajitura !

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Mere si Crema Caramel-de Post