Prajitura cu Mere

Postat pe: 25-03-2012
(1)

Ingrediente

aluat
2 oua
6 linguri zahar
9 linguri ulei
100 ml sana sau iaurt
1 praf de copt
zahar vanilat
600 gr faina
putina sare
umplutura
10 mere mari
4 linguri zahar
scortioasoara
3 cuisoare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
Prepararea
ouale se freaca cu zaharul pana se face o spuma, se adauga uleiul, sana, praful de copt si zaharul vanilat. Se pune apoi faina putin cate putin. e bine daca este in prealabil cernuta
Se imparte coca in 2 jumatati si se lasa la frigider pana preparam merele

Merele se dau pe razatoarea mare apoi, in mana, se strang foarte bine pt a iesi sucul. (procedeu ca si la salata de varza) Sucul se ofera celui mai harnic membru bucatar
Merele se calesc cu zahar si cuisoare timp de 10 minute, la foc mic. Eu am scos apoi cuisoarele din cauza ca Sonia nu le iubeste deloc

Aluatul se intinde, apoi se asaza in tava, pe hartia de copt si se da la cuptor pt 15-20 minute la 200 de grade. Eu asa procedez pentru ca foaia sa se coaca bine sa nu cumva sa ramana cruda din cauza merelor. Scoatem tava din cuptor cu foaia coapta 80% si asezam merele uniform, apoi punem deasupra a doua foaie, intepam foaia cu furculita din loc in loc si punem tava in cuptor 20 minute la 200 grade pe ventilatie.

Cand este gata se pudreaza.
Fierbinte sau rece
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Mere" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

antoniah
•  27.03.2012 19:30:43

Super prajitura Thea, felicitari (nu numai pentru ceea ce gatesti si imparti cu noi dar si pentru frumoasa familie pe care o ai)!
Acestea sunt adevaratele valori, lucrurile care cu adevarat conteaza!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Mere