Se pune zaharul peste mere si se lasa cca 1 ora sa se topeasca zaharul dupa care se adauga ouale, praful de copt, esenta de rom si bicarbonatul. Se amesteca, iar la final se adauga faina.
Dupa ce s-a omogenizat totul se pune intr-o tava unsa cu ulei sau unt si se lasa cca 30 min pana se innegreste deasupra. Daca aveti foaie cerata speciala pentru prajituri se poate pune si asa ceva pe fundul tavi (se curata la final mai usor tava).
Se scoate prajitura din cuptor si peste ea se toarna ciocolata fineti si se serveste rece.
Pofta buna!
P. S. Nucile le puteti pune in compozitie sau deasupra dupa ce se toarna compozitia in tava, in functie de preferinte.
Se servesc reci.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii