Prajitura cu mere

Postat pe: 15-03-2019
(0)

Ingrediente

250 ml apa carbogazoasa
150 ml ulei
150 gr zahar
550-600 gr faina
1 plic praf de copt
zeama de la o lamaie
praf de sare
1 kg mere
2 bucati anason stelat
100 gr zahar
zeama de la o lamaie
50 ml ulei

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

01h
Timp gatire

GĂTIRE

30min
Numar portii

PORȚII

8 portii
Merele le curatam de coaja si le punem in apa rece cu zeama unei lamai ca sa nu se oxideze pana cand terminam de curatat.
Le dam pe razatoarea mare .
Intr-o tigaie punem anasonul stelat impreuna cu uleiul si il lasam sa se incinga. Adaugam merele impreuna cu zaharul si le calim . Cand sunt moi sunt gata.
Lasam sa se raceasca .

Intr-un bol punem apa minerala, zeama de lamaie , sarea si zaharul si amestecam pana cand se topeste zaharul tot. Adaugam uleiul si apoi faina impreuna cu praful de copt.
Obtinem un aluat omogen pe care il impartim in doua parti egale .

Pregatim o tava de 30x35 cm pe care punem hartie de copt .

Din prima jumate de aluat intindem o foaie cat tava si o transferam in tava . Se poate intinde pe masa infainata sau unsa cu ulei.
Asezam deasupra merele calite si le intindem uniform . Luam bucatile de anason din mere .
Din jumatea de aluat ramasa intindem o alta foaie de aluat si o asezam deasupra merelor.

Din loc in loc impungem aluatul cu o furculita astfel incat sa poata sa iasa aerul.

Dam tava cu prajitura in cuptorul incins la 180 grade pentru 30-40 minute .

Se lasa la racit si se poate pudra cu zahar.




Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Prajitura cu mere" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu mere