Prajitura cu Fructe

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 banane (kiwi, pere sau orice alte fructe preferati)
  • 1 plic de praf de budinca de vanilie
  • 0,5 l suc fructe acidulat (in functie de culoarea fructelor alese, eu am avut fanta portocale pt banane)
  • 5 oua
  • 1 cana zahar
  • 5 linguri ulei
  • 1 zahar vanilat
  • 1 cana faina
  • 1 praf copt

Mod de preparare

Din oua, zahar, ulei si faina se prepara un balat de pandispan (pentru incepatori astfel): se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu zaharul, dupa care ouale frecate cu uleiul se adauga treptat peste, mestecand continuu, dupa incorporare se adauga praful de copt stins, dupa care faina in ploaie timp in care se continua amestecarea.

Dupa ce s-a copt blatul, se lasa la racit, timp in care se feliaza fructele. Cand blatul e rece, se aseaza fructele deasupra astfel incat sa se acopere tot blatul.

Se pune sucul la fiert intr-un ibric si cand e aproape sa fiarba, se adauga praful de budinca si se amesteca incontinuu un minut. Se adauga fierbinte peste fructe. Cand se raceste va arata ca o gelatina pe suprafata fructelor.
Se poate face un mix de fructe, si in functie de asta puteti alege suc rosu sau budinca de capsuni. E o prajitura delicioasa, aspectoasa si usor de preparat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Snitele in crusta de cartofi

Snitele in crusta de cartofi

Snitele in crusta de cartofi
Mancare de conopida

Mancare de conopida

Servită ca o garnitură rafinată sau ca fel principal încântător, această mâncare de conopidă promite să încânte...

Mancare de conopida
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos
Chec marmorat
3
Dulciuri

Chec marmorat

Chec marmorat
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
4
Dulciuri

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
5
Borsuri, supe, ciorbe

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Parteneri
Mohnkipferl - Cornulete cu mac
Culinar.RO

Mohnkipferl - Cornulete cu mac

Aceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...

Mohnkipferl - Cornulete cu mac
Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra
Gustos.RO

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra

Incearca reteta noastra delicioasa de mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra....

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia