Prajitura cu Dovleac si Ciocolata

Postat pe: 28-10-2016
(0)

Ingrediente

Blat de ciocolată
110 g făină
40 g cacao pudră
30 g unt moale
1 linguriță praf de copt
2 ouă
150 g zahăr
un praf de sare
100 ml lapte cald
Stratul de dovleac
500 g dovleac plăcintar
un praf de scorțișoară măcinată
100 g zahăr
coajă de la o lămâie
2 linguri praf de budincă de vanilie

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Timp gatire

GĂTIRE

01h
Numar portii

PORȚII

10 portii
Blat

- Preincălziti cuptorul la 180 de grade;
- Amestecați într-un bol următoarele ingrediente uscate: făina, cacao, praful de copt, sarea;
- Se bat ouăle spumă impreună cu o lingură de zahăr;
- Separat, mixați restul de zahăr cu untul moale, pană devine cremos;
- Adăugati ouăle peste compoziția de unt și mixați bine;
- Adăugati jumătate din compoziția uscată făcută anterior (făina, cacao, sare, praf de copt) și mixați pană la omogenizare;
- Apoi adăugati jumătate din lapte și mixați din nou;
- Repetați procedura: adăugati cealaltă jumătate de făină + cealaltă jumătate de cantitate de lapte și mixați bine;
- Dați la cuptor blatul simplu pentru 15 – 20 de minute, într-o tavă cu pereții detașabili tapetată cu hârtie de copt;



Stratul de dovleac

- Spălați dovleacul, curățați-l și dați pe răzătoarea mică;
- Puneți-l pe foc mic într-o cratiță, împreună cu zahărul;
- Amestecați, lăsând să se gătească pentru câteva minute, cât să se pătrundă; aproximativ 15-20 de minute;
- Adăugați scorțișoara și coaja de lămâie, iar la sfârșit adăugați cele 2 linguri de praf de budincă și lăsați la răcit;
- Adăugați peste blatul scos din cuptor și răcit puțin, apoi reintroduceți la copt, la foc mic, pentru aproximativ 30 de minute;
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Prajitura cu Dovleac si Ciocolata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 21 %
239.99 lei
189.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Dovleac si Ciocolata