Prajitura cu Ciocolata si Glazura de Menta (de Post)

Postat pe: 24-08-2011
(1)

Ingrediente

Blat
1 cana de zahar
1/2 cana ulei
1 cana lapte soia
2 cani faina
o lingura rasa bicarbonat
3 linguri gem
3 linguri cacao
un praf sare
esenta rom
o ciocolata amaruie cu alune
Glazura de menta
330gr zahar tos
50gr glucoza cine are (eu nu am avut si am pus miere de albine)
70gr sirop menta

Mod de preparare

Blat:
Se amesteca toate ingredientele de la blat si se adauga ciocolata taiata marunt, se coace la foc moderat.

Glazura:
Pentru glazura puneti toate ingredientele intr-o olita si la fiert cu ele. In reteta scria pana ajunge la 115 grade, dar cum eu nu am termometru am lasat sa fiarba 2-3 clocote, apoi se lasa sa se raceasca pana la temperatura de 60 grade.

Eu am aproximat, circa 10-15 minute, si apoi am mixat cu mixerul cam 5 minute, se pune calda peste prajitura, se intareste repede, aveti grija, eu abia am invatat cum de lucreaza cu ea, a doua oara cand am sa fac stiu ce am de facut, se lasa mai calda ca sa fie mai lichida si sa se intinda fara sa lase urme.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Ciocolata si Glazura de Menta (de Post)" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

laughylau
•  06.09.2011 23:13:46

cred ca are un gust minunat! as vrea sa incerc aceasta reteta.:)

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Ciocolata si Glazura de Menta (de Post)