Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu caise si iaurt

Prajitura cu caise si iaurt

Name: Prajitura cu caise si iaurt
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 10 portii
Ingredients: 5 oua; 140 g iaurt; 50 ml ulei; 250 g zahar; 200 g faina; 1/2 plic praf de copt; 300 g caise

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
140 g iaurt
50 ml ulei
250 g zahar
200 g faina
1/2 plic praf de copt
300 g caise

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana se topeste. Frecam galbenusurile cu uleiul. Peste albusurile spuma, adaugam iaurtul, apoi galbenusurile, amestecand usor. Adaugam treptat si faina amestecata cu praful de copt.

Turnam compozitia intr-o tava in care am pus hartie de copt, apoi asezam caisele taiate bucati. Introducem tava in cuptorul incins, pana se rumeneste usor si se desprinde de pe margini.

Lasam prajitura sa se raceasca, apoi o pudram cu zahar.