Pentru aluat, batem ouale cu zaharul, adaugam apoi uleiul si apa minerala si amestecam. Incepem sa punem faina amestecata cu praful de copt si framantam. Trebuie sa obtinem un aluat neted, care nu se lipeste de maini, nu foarte vartos.
Merele curatate se rad pe razatoarea cu ochiuri mari si se calesc cu zaharul pana scade zeama lasata. La final, se adauga si scortisoara, dupa gust.
Impartim aluatul in doua. Pe hartia de copt, intindem prima foaie, putin mai mare ca marimea tavii. O asezam in tava, repartizam uniform umplutura racita. La fel procedam si cu cea de a doua foaie, apoi o punem deasupra umpluturii, cu ajutorul hartiei.
Introducem placinta in cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru 40-50 minute.
Se serveste pudrata cu zahar pudra.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosiiOmleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasaPrajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Comentarii