Placinta simpla cu mere si scortisoara

Postat pe: 12-03-2017
(0)

Ingrediente

Pentru aluat:
21 linguri zahar
21 linguri ulei
2 oua
21 linguri apa minerala
un plic praf de copt
faina cat cuprinde
Pentru umplutura:
1,5-2 kg mere
5-6 linguri zahar(depinde de cat de dulci sunt merele)
scortisoara
zahar pudra

Mod de preparare

PREGĂTIRE

45min

GĂTIRE

50min

PORȚII

12 portii
Pentru aluat, batem ouale cu zaharul, adaugam apoi uleiul si apa minerala si amestecam. Incepem sa punem faina amestecata cu praful de copt si framantam. Trebuie sa obtinem un aluat neted, care nu se lipeste de maini, nu foarte vartos.
Merele curatate se rad pe razatoarea cu ochiuri mari si se calesc cu zaharul pana scade zeama lasata. La final, se adauga si scortisoara, dupa gust.
Impartim aluatul in doua. Pe hartia de copt, intindem prima foaie, putin mai mare ca marimea tavii. O asezam in tava, repartizam uniform umplutura racita. La fel procedam si cu cea de a doua foaie, apoi o punem deasupra umpluturii, cu ajutorul hartiei.
Introducem placinta in cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru 40-50 minute.
Se serveste pudrata cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Placinta simpla cu mere si scortisoara" nu uita sa ii faci un review.

Comentarii

Fi primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Placinta simpla cu mere si scortisoara