Placinta de Mere cu Nuci

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

Foaia:
1/4 cana apa (cana masura 250 ml)
1/4 cana ulei (cana masura 250 ml)
1 esenta rom
1 plic vanilie
1/2 cub drojdie mic
3 linguri zahar
Umplutura:
150-200 g nuca macinata
1 Kg mere
zahar la gust
50 g unt/margarina/ulei
scortisoara la gust
vanilie la gust

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h:30min
Foaia:
Se face o coca framantata bine din ulei, apa, esenta de rom, vanilie, drojdie, zahar. Dupa care se tine la rece 2-3 ore. Intre timp se prepara umplutura.

Umplutura:
Merele curatate de coaja se dau prin razatoare cu gauri mari. Se pun intr-un ceaunel pe foc impreuna cu zaharul si untul/ margarina. Dupa ce s-au calit, se lasa sa se raceasca si se amesteca cu scortisoara si cu vanilia.

Dupa cele 2-3 ore in care aluatul a stat la rece, acesta se scoate si se imparte in 2. Se intinde prima foaie. O asezam in tava neunsa prezaram nucile peste ea, apoi punem merele si cea de a 2-a foaie peste ea. Se inteapa foaia de deasupra cu furculita din loc in loc, apoi se da la cuptor aproximativ 30 de minute.
Dupa ce este gata se pudreaza cu zahar pudra si se serveste calda.


Pofta Buna! ! ! ! ! (K)
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Placinta de Mere cu Nuci" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Placinta de Mere cu Nuci