Placinta cu Mere II

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu Mere II

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 80 g zahar
  • 150 g margarina pt prajituri (la temperatura camerei)
  • un praf de sare
  • 4-5 linguri lapte de soia sau smantana de soia
  • Pentru umplutura:
  • 12 mere
  • 2 linguri ulei
  • o lingurita scortisoara
  • 1-2 esente de rom
  • 1-2 plicuri zahar vanilat
  • 4 linguri zahar

Mod de preparare

Merele le curatam si le dam pe razatoare, intr-o cratita punem uleiul si merele storse la calit spre sfarsit adaugam mirodeniile.

Prepararea aluatului:
Punem intr-un vas faina, praful de sare si margarina in cuburi mici
frecam faina cu margarina intre palme pana devine nisipoasa, pe urma adaugam laptele/smantana si framantam usor pana se incorporeaza tot.

Lasam aluatul 30 min sa se odihneasca. Impartim aluatul in 2 parti (o parte putin mai mare care vine pe fundul tavi, ca sa avem de unde intinde pe pereti), intindem aluatul usor cu sucitorul cat putem (se va prinde de masa), restul il intindem cu degetele si incercam sa facem si marginile, umplem cu merele.

Acoperim cu alta foaie si bagam in cuptor pt 40-50 min la 180 grade.

Dupa racire se poate pudra cu zahar praf vanilat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan