Placinta cu Iaurt

Complexitate
redusa
Placinta cu Iaurt

Ingrediente

  • 450 gr foi de placinta
  • 1 l iaurt
  • 7 oua
  • 450 gr zahar (400 gr crema +50 gr foi)
  • 2 linguri gris
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • ulei pentru uns foile

Mod de preparare

Ouale se amesteca bine cu mixerul. Se adauga 400 gr zahar, zaharul vanilat, iaurtul si grisul. Aceasta compozitie se omogenizeaza bine pana se dizolva zaharul.

Foile de placinta se impart in doua parti egale. Intr-o tava se pune hartie de copt, dupa care foile de placinta. Prima foaie se unge cu ulei si se presara cu zahar, dupa care punem trei foi, a treia foaie se unge si se presara cu zahar. Acest pas se repeta pana ce terminam foile de pus in tava (tot a treia foaie se unge cu ulei si se presara cu zahar). Atentie: Pana terminam prima jumatate de foi!!!

Dupa ce am terminat de pus prima jumatate de foi, punem compozitia cu iaurt si repetam iarasi procedeul de ungere si presarare cu zahar a celei de-a doua jumatate de foi. Cand ungem cea de-a doua jumatate de foi trebuie sa avem grija sa nu apasam prea tare. Dupa ce am pus ultima foaie, o ungem cu ulei si o presaram cu zahar.

Atentie: In momentul cand presaram cu zahar cantitatea de zahar folosita trebuie sa fie mica!!!

Dupa ce am uns ultima foaie cu ulei si am presarat-o cu zahar, bagam placinta la cuptor, acesta trebuie sa fie deja incins. Se lasa la foc potrivit. Cand este gata o scoatem si o acoperim cu un prosop umed, deoarece prima foaie se va ridica putin. Se lasa acoperita pana ce se raceste.
Cand s-a racit se taie bucatele patrate si se scoate pe un platou.
Se serveste rece ... este un desert minunat.
Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei
Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara

Prajitura cu crema de lamaie este o combinatie rafinata intre prospețimea citricelor și dulceața delicată a cremei...

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara
Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta
Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu

Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu

Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu
Cele mai apreciate rețete
Chec cu ciocolata
1
Dulciuri

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Spaghete carbonara reţetă
2
Paste

Spaghete carbonara reţetă

Spaghete carbonara reţetă
Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara
3
Dulciuri

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara

Prajitura cu crema de lamaie este o combinatie rafinata intre prospețimea citricelor și dulceața delicată a cremei...

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara
Parteneri
Desert prajitura cu capsuni
Culinar.RO

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa

Incearca reteta noastra de chec bicolor pufos, jumatate alb si jumatate cu cacao, acoperit cu o glazura fina de ciocolata. Un...

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa