Pepenii ii tinem la rece timp de cateva ore.
Spalam orezul si il punem la fiert in apa clocotinda in care am pus 1 lingurita sare. Il fierbem de jumate. Laptele il punem la fiert si cand da in clocot adaugam orezul. Lasam sa fiarba pana se ingroase si cand este aproape gata adaugam zahar dupa gustul fiecaruia si pliculetele de zahar vanilat. Lasam sa mai dea cateva clocote si tragem orezul deoparte lasandu-l sa raceasca.
Pentru fiecare persoana ce va servi din acest dulce vom taia cate o felie mai groasa de pepene pe care il vom scobi in asa fel incat pe laterale sa ramana totusi un pic de miez. Miezul scobit il vom taia cubulete si la acesta vom adauga orezul fiert in lapte si racit.
Amestecam usor si cu aceasta compozitie vom umple feliile scobite de pepene. Feliile de pepene umplut le punem la rece inainte de a fi servite. Deasupra putem pune un toping de ciocolata sau vanilie.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustUn chin...sa fac aceste fursecuri...un chin. De fiecare data mi-am dorit sa fac fursecuri spritate, insa orice reteta am...
Fursecuri cu ciocolata, spritateDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii