Orez cu Sos Caramel si Piersici

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 1 cana orez

● 5 cani lapte

● zahar dupa gust

● razatura de lamaie

● scortisoara

● sare

● Sos:

● 300 g zahar

● 1/2 pachet unt

● 1 lg seminte susan

● 3 piersici mai tari

Mod de preparare

Se pune laptele sa fiarba, iar atunci cand a dat in fiert se adauga orezul care in prealabil a fost ales si spalat foarte bine. Se fierbe la foc mic intr-un ceaunel pana ce orezul a absorbit tot laptele. Adaugam zaharul, sarea si mai lasam cateva minute pana ce se leaga bine. Aromatizam cu lamaie si scortisoara.

Intre timp preparam si sosul astfel: zaharul se topeste pana ce capata o culoare aramie, adaugam untul si semintele de susan si-l tinem pe foc pana ce se omogenizeaza. Peste caramelul obtinut adaugam piersicile taiate felii mai grosute si se fierb pana ce incep sa se inmoaie (nu sa se farame).

Orezul se serveste alaturi de sosul caramel cu piersici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Orez cu Sos Caramel si Piersici" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

fructe