Ingrediente

5-6 cartofi potriviti
un varf de cutit de bicarbonat
100ml apa
sare dupa gust
putina esenta de vanilie
faina cat cuprinde
150 g zahar
200g g pesmet
putin ulei

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Se fierb cartofii in coaja.

Se racesc si se curata de coaja.

Se dau pe razatoarea mica. Peste cartofii rasi se adauga bicarbonatul, apa, esenta de vanilie si sare dupa gust si se amesteca.

Se adauga faina treptat pana se formeaza un aluat consistent.

Intr-un vas se pune apa cu putina sare la fiert. Intre timp formezi nudliile astfel: se ruleza aluatul intr-un rulou cu diametrul de 3-4 cm.

Se taie bucatele de 1-2 cm si se ruleaza fiecare bucatica in palme (pana se fac mai lnguiete precum vedeti in imagine).

Se pun nudliile in apa fierbinte si se lasa sa fiarba pana se ridica desupra! Se scot intr-o strecuratoare si se lasa la scurs. Intr-o oala, se caleste zaharul cu pesmetul pana devine maroniu! Se trec nudliile in amestecul din pesmet cu zahar, dar cu atentie, incet, sa nu se rupa!

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Nudli" nu uita sa ii faci un review.
Etichete

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Nudli