Ingrediente
● Pentru aluat: |
● 250 g unt la temperatura camerei |
● 4 linguri de zahar pudra |
● 4 oua |
● un praf de sare |
● 10 g praf de copt |
● 600 g faina |
● Pentru crema: |
● 200 g nuci |
● 200 g biscuiti populari |
● 300 ml lapte |
● esenta de rom |
● 100 g ciocolata topita |
● 70 g zahar pudra |
● 4-5 linguri cacao |
● Pentru uns forma de nuci: |
● ulei |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
20h

PORȚII
10 portii
Pentru aluat:
Untul il mixam impreuna cu zaharul pudra, pana formam o crema, adaugam ouale pe rand, unul cate unul pana le omogenizam si pe acestea, adaugam si sarea, iar la sfarsit amestecam praful de copt cu faina si le adaugam treptat in compozitie pana formam un aluat usor de modelat si nelipicios.
Formam bilute de cca. 5 g sau in functie de marimea formei pe care o aveti; le asezam frumos in forma de nuci pe care am uns-o cu ulei si le punem pe ochiul aragazului pentru cca. 2 minute, intorcandu-le din 30 in 30 de secunde. Asa procedam pana terminam tot aluatul;
Pentru crema:
Maruntim biscuitii, nucile si bucatele sau firimiturile de nuci pe care le-am curatat inainte, dandu-le o forma frumoasa (ne ajutam de un cutit).
Intr-un bol, punem cele 3 ingrediente maruntite, cacaua, zaharul pudra, ciocolata topita, romul si laptele putin cate putin pana formam o crema nici moale, dar nici foarte tare.
Umplem cojile de nuci: pe fiecare jumatate punem putina crema si unim cu alta jumatate umpluta si aceasta cu crema. Asa procedam pana terminam cojile, dar si crema.
Pudram cu zahar pudra! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Nuci umplute" nu uita sa ii faci un review.
Untul il mixam impreuna cu zaharul pudra, pana formam o crema, adaugam ouale pe rand, unul cate unul pana le omogenizam si pe acestea, adaugam si sarea, iar la sfarsit amestecam praful de copt cu faina si le adaugam treptat in compozitie pana formam un aluat usor de modelat si nelipicios.
Formam bilute de cca. 5 g sau in functie de marimea formei pe care o aveti; le asezam frumos in forma de nuci pe care am uns-o cu ulei si le punem pe ochiul aragazului pentru cca. 2 minute, intorcandu-le din 30 in 30 de secunde. Asa procedam pana terminam tot aluatul;
Pentru crema:
Maruntim biscuitii, nucile si bucatele sau firimiturile de nuci pe care le-am curatat inainte, dandu-le o forma frumoasa (ne ajutam de un cutit).
Intr-un bol, punem cele 3 ingrediente maruntite, cacaua, zaharul pudra, ciocolata topita, romul si laptele putin cate putin pana formam o crema nici moale, dar nici foarte tare.
Umplem cojile de nuci: pe fiecare jumatate punem putina crema si unim cu alta jumatate umpluta si aceasta cu crema. Asa procedam pana terminam cojile, dar si crema.
Pudram cu zahar pudra! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Nuci umplute" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany