Mini Tarte cu Ricotta, Mascarpone si Fructe de Padure

Complexitate
redusa
Mini Tarte cu Ricotta, Mascarpone si Fructe de Padure

Ingrediente

  • Aluat tarta:
  • 125gr unt
  • 75gr zahar pudra
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri lapte
  • 250gr faina
  • un praf de sare
  • Crema:
  • 125gr ricotta
  • 125gr mascarpone
  • cateva picaturi de lamaie
  • si zahar dupa gust
  • esenta vanilie

Mod de preparare

Modul de preparare-se face un aluat din toate componentele pentru tarta se pune in folie alimentara si se da la frigider pentru 30 minute.

Se intinde o foaie din aluat se garnisesc formele pentru tarte, tapetate cu ulei si faina se dau la cuptor pentru circa 15 minute.

Cand formele sant reci se pune crema mai sus pregatita in fiecare forma, iar peste se adauga fructe de padure si se pudreaza cu zahar pudra.
Tarte pline de energie, calciu si vitamine, pe care noi le savuram cu placere la micul dejun alaturi de un pahar de suc natural de portocale sau alte fructe, o cafea simpla sau cu lapte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)