Se scoate cotorul merelor si se inteapa pe intreaga suprafata cu o furculita din loc in loc (pentru a preveni spargerea merelor la caldura din cuptor). Locul ramas de la cotor se umple cu zahar, amestecat cu scortisoara si nuca (va rezulta un caramel delicios dupa coacere).
Se pun merele in hartiute pentru briose (pentru ca isi vor lasa un sirop de la zahar si sucul de mar) si se dau la cuptor aproximativ 30 de minute. Se servesc reci sau calde.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii