Taiem merele cubulete si le punem la foc cu zaharul si cu zaharul vanilat...cand s-a dus tot lichidul din ele,oprim focul si punem si scortisoara...o punem in final sa isi pastreze aroma si sa nu devina amaruie...OPTIONAL putem pune miez de nuca,stafide...eu nu pun ca nu vrea familia...
Luam apoi o foaie,o ungem pe jumate, presaram scortisoara, indoim foaia si pe margine punem mere...rulam si sulul obtinut il facem ca un melc...daca avem o tava care se poate lipi, ungem cu ulei,eu am avut silicon si nu a fost cazul ... punem melcii pe care ii ungem putin cu ulei si dam la cuptor 20-25 minute la 180-200 gr pana se rumeneste...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii