Se pune intr-un vas untul si se pune la microunde sa se topeasca(sa nu fiarba). In alt vas se pun ouale si se amesteca cu zaharul praf, cu ajutorul unui mixer, pana se albesc.
Se adauga coaja de lamaie/portocala /stafide si lingura de apa de flori/ suc lamaie/portocale (sau ce va place sa folositi) si faina cernuta. Se amesteca in continuare, cu mixerul, si la urma se adauga incet, untul topit.
Se ung cu unt/ulei formele de madelene, se umplu cu aluatul format doar pe trei sferturi (ele cresc) si se coc la foc potrivit. Se scot cand au primit o culoare usor aurie, se pun pe un gratar la racit, apoi se pudreaza cu zahar praf... se servesc simple, cu sirop de fructe, langa o cana cu lapte sau cu ceai, se pot trage in ciocolata la un capat sau se pot decora cu migdale...
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii