Se amesteca zaharul cu faina,untul topit si esenta de vanilie.Se adauga pe rand albusurile de ou amestecand incontinuu.Apoi se da la frigider timp de 15 minute.
Se incinge cuptorul la 180 grade.
Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se pun mici cantitati de produs cu ajutorul unei lungurite,se intind putin,se presara cu nuca pisata si se dau la cuptor pana devin aurii.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorAm mai facut dar mai sofisticati, cu umplutura. Acum am fost solicitat sa-i fac simpli si fara nuca daca se poate. Mofturosii...
SfintisoriEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii