Lemon squares

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Reteta de
Ioana (14)

Ingrediente

● Blat:

● 370 gr faina

● 200 gr margarina

● 60 gr zahar

● Crema de branza:

● 250 gr crema branza Philadelphia

● 250 gr zahar

● 250 ml frisca lichida pe care o bateti apoi

● Crema de lamaie:

● 2 plicuri budica de lamaie (50gr/plic)

● 450 ml lapte(eu am pus 450, adica cu 50ml mai putin decat scria in instructiuni ca sa iasa mai consistenta)

● 2 linguri suc proaspat de lamaie

Mod de preparare

Blat:

Se amesteca bine ingredientele, iese un aluat sfaramicios care se intinde tot cu mainile intr-o tava de 20X30 cm tapetata cu hartie de copt.

Se lasa 20 min la 180C

Aveti grija cand scoateti blatul din tava, mie mi s-a rupt, e foarte fragil si crocant

Crema de branza:
Se amesteca toate ingredientele si lasati la frigider pana blatul e racit complet

Crema de lamaie:
Mixam totul pana iese o crema consistenta.

Pe blat intindem mai intai crema de branza si apoi cea de lamaie.

Taiati apoi totul in patratele mici, si gata!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Lemon squares" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

branza